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Ein Hinweis für Allergiker: Alle unsere Speisen werden frisch gekocht und zubereitet. Dabei kann es in einer Restaurantküche wie unserer auch zu Berührungen der Lebensmittel untereinander kommen. Wir können deshalb nicht ausschließen, dass sich Spurenelemente von Allergie auslösenden Stoffen an allen unseren Speisen befinden. Aus rechtlichen Gründen sind wir deshalb gezwungen vorsorglich folgenden Hinweis ausdrücklich hier aufzuführen: „Alle unsere Lebensmittel und Getränke könnten sämtliche kennzeichnungspflichtige Allergene oder Zusatzstoffe enthalten.” Sollten Sie zu einzelnen Gerichten Fragen haben, informieren wir Sie gerne über die verwendeten Lebensmittel.

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Reservierungen:

Telefonisch unter: (0431) 90 89 67 15 

Oder direkt Online:

 

 

Ein Hinweis für Allergiker: Alle unsere Speisen werden frisch gekocht und zubereitet. Dabei kann es in einer Restaurantküche wie unserer auch zu Berührungen der Lebensmittel untereinander kommen. Wir können deshalb nicht ausschließen, dass sich Spurenelemente von Allergie auslösenden Stoffen an allen unseren Speisen befinden. Aus rechtlichen Gründen sind wir deshalb gezwungen vorsorglich folgenden Hinweis ausdrücklich hier aufzuführen: „Alle unsere Lebensmittel und Getränke könnten sämtliche kennzeichnungspflichtige Allergene oder Zusatzstoffe enthalten.” Sollten Sie zu einzelnen Gerichten Fragen haben, informieren wir Sie gerne über die verwendeten Lebensmittel.

Willkommen in der Hafenwirtschaft!

Öffnungszeiten…der Film

Achtung:

Im Juli und August werden wir eine Pause mit unserem  Mittagstisch machen und in der Woche um 17:00 Uhr öffnen.

Samstag und Sonntag haben wir wie gewohnt ab 11:30 Uhr geöffnet.

Unsere Terrasse ist in der Woche ab 15:00 Uhr und am Wochnende ab 12:00 Uhr geöffnet.

 

Wir freuen uns, dass sie unsere Gäste sind. Unsere Speisen werden in unserem Hause liebevoll gekocht, gebacken und zubereitet. Unser Angebot passen wir jeweils der Jahreszeit an. Für den Sommer haben wir wieder schmackhafte Gerichte für Sie zusammengestellt. Natürlich mit leichten Gerichten, die in diese Zeit passen. Auf unserer Tafel bieten wir Ihnen zusätzlich tagtäglich zu den á la carte Speisen tagesaktuelle und besondere Angebote. Vor Allem natürlich frische Fischgerichte und saisonale Gemüse.

Wir wünschen Ihnen einen köstlichen Aufenthalt in unserer Hafenwirtschaft! Unsere Abendkarte für Mai bis Ende September 2019 können Sie hier ansehen: Speisekarte Mai 2019

Zusätzlich bieten wir Ihnen auf unserer Tafel täglich bis zu 10 weitere Gerichte an. Siehe Aktuelles.

Aktuelles

Willkommen in der Hafenwirtschaft!

 

…unsere Terrasse direkt am Kai ist heute geöffnet. Das heißt es gibt die leckersten Fischbrötchen frisch von uns zubereitet.. 

Fischbrötchen…der Film

……. und das leckerste EIS….

Omas Rührschüsseleis

Unsere Tafelgerichte für heute

Extragerichte am 16. Juli

Unser Aperitif des Monats

PINK FIZZ  Hafenwirtschaft Gin mit Schweppes Russian Wild Berry und gefrosteten Himbeeren

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Unsere Abendkarte Sommer 2019

Speisekarte Mai 2019

Feiern

Reservieren Sie jetzt für Ihre Hochzeit oder Familienfeier!

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In der Hafenwirtschaft sind Sie an der richtigen Adresse. Sie planen eine Hochzeitsfeier ohne Tanz (da wir hier im Haus keine Musik machen dürfen), möchten mit Ihrer Familie feiern oder wollen Ihren Geburtstag in einer außergewöhnlichen Location mit Ihren Freunden verbringen? Dann sprechen Sie uns an. Vom kleinen gemütlichen Kreis bis zur Feier mit 100 Personen in der ganzen Hafenwirtschaft – bei uns ist es möglich. Ab 50 Personen öffnen wir für Ihre Feier auch gerne außerhalb unserer regulären Geschäftszeiten. Ein auf Ihre Wünsche ausgerichtetes Speisen- und Getränkeangebot ist dabei selbstverständlich.

Wenden Sie sich bitte mit Ihrer Anfrage an: info@hafenwirtschaft-holtenau.de.

Veranstaltungen

Geschichte

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Die Geschichte hinter der Hafenwirtschaft ist eine sehr persönliche. Als Ur-Holtenauer liegt mir der Stadtteil sehr am Herzen. Schon als Junge habe ich die Straßen unsicher gemacht, oder im Verein Fußball gespielt. Als Jugendlicher meine ersten Taler im Holtenauer Gastgewerbe verdient. Mit dem Stadtteilmagazin „unser holtenau” habe dem kleinen Örtchen bei unserem Wiedersehen vor ein paar Jahren meine Liebe erklärt und mich gemeinsam mit vielen holtenauer Freunden für Projekte zur Belebung und Stärkung von Holtenau eingesetzt. Dann stand ich im September 2013 vor dem Kanalpackhaus und habe mich (wieder) sofort in das Gebäude verliebt. – Wieder? Ja, denn ich war schon als Junge hier.

Mit seinem 270 Jahren alten Mauern gehört das Kanalpackhaus nicht nur wegen seiner Bausubstanz zu einem der bemerkenswertesten Gebäude in Kiel, sondern auch wegen seiner historischen Bedeutung. Als Lagerhaus am alten Kanal war es das erste nennenswerte Wirtschaftsgebäude für die Handels-Seefahrt – die Hafenwirtschaft – in Kiel. Und auch für mich hat das Gebäude einen geschichtlichen Hintergrund mit den Erlebnissen aus der eigenen Jugend. Einen ersten Ferienjob fand ich mit damals 14 Jahren bei Günter Tiessen als Lagerhelfer. Ich stapelte Bierkisten, packte Zigarretten und kroch durch die niedrigen Lagerräume im Hinterhaus. Ab und Zu wurde auch Ware bei der Holzhandlung Grimm im alten Packhaus zwischengelagert. Die Holzhandlung hatte den ”Alten Speicher” – wie wir ihn nannten – in den 50er Jahren kurzerhand zum Holzlager umfunktioniert. Zwischen den schweren Balken des Ständerwerks konnte man die zweihundertjährige Geschichte von Handelsschifffahrt förmlich riechen.

Was ich damals noch nicht wusste: Günter Tiessen – der Sohn von Firmengründer Hermann Tiessen war der beste Freund seines Großvaters Friedrich Patzlaff. Und Günter Tiessen war der Ausrüster der Schiffe meines Großvaters, der Reeder und Direktor der Nordischen Reedereien war.

Unter dem Namen „Nordische Reedereien” waren insgesamt sechs Frachter im Dienst, die allesamt bei HDW in Kiel gebaut wurden. Das erste dieser Schiffe hieß „Elfriede” nach dem Vornamen meiner Großmutter. Die Schiffe fuhren wegen Ihrer geringen Größe von Hamburg über den Atlantik durch den St. Lorenz-Strom bis nach Chicago – für die Hamburg – Chicago Line, bis größere Schleusen und die Erfindung der Container im Frachtverkehr den kleinen Stückgutfrachtern ein schleichendes Ende bescherten. Das ist meine Geschichte mit dem ”Alten Speicher” und hinter der Idee zur heutigen Hafenwirtschaft im Kanalpackhaus.

Ich habe mit der Gestaltung der Räume ganz bewusst an die eigene Geschichte gedacht. Die Stahlwand am Eingang erinnert an die riesigen rostigen Stahlrümpfe der Rohbauten auf den Werften in Kiel. Die Helme erinnern an die Arbeiter auf den Werften und sind ein Relikt aus der Zeit als Kunstschaffender in meiner Werbeagentur. Die großflächigen Bilder der Kieler Künstlerin Lia Schönfelder zeigen Familienmitglieder in Szenen der Schiffstaufe der „Elfriede” 1950 bei HDW. Und zu guter Letzt: der Barbereich in der Hafenwirtschaft ist das Herz einer jeden Hafenkneipe und all den damaligen und heutigen Seefahrern und Seelen auf großer Fahrt – nah und fern der Heimat – gewidmet, die mit Bier, Gin und Rum ihr Heimweh linderten und auch heute noch lindern. Schön, dass Sie da sind.  German Benk

Galerie

Unsere Räumlichkeiten

Hier finden Sie einige Eindrücke unser Location.

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Gin, Gin und noch mehr Gin…

Segler und Galionsfigur

 

Informationen

Kontakt

info@hafenwirtschaft-holtenau.de
Tel.: (0431) 90 89 67 15

Essen ist fertig im Juli und August von Dienstag bis Freitag ab 17:00 Uhr und am Samstag und Sonntag ab 11:30-15:00 und ab 17:00-21:30

Keinen Mittagstisch im Juli und August da wir tagsüber geschlossen haben.

Unsere Speisekarte:

Essen ist fertig ab 17:00 Uhr, sowie samstags und sonntags ab 11:30-21:30 (Küchenpause 15 bis 17 Uhr): Speisekarte Mai 2019

Öffnungszeiten

Wir haben in der Zeit Juli und August  von Dienstag bis Freitag ab 17 Uhr geöffnet, Samstag und Sonntag von 11:30. Montags ist Ruhetag!

Datenschutz als PDF: hafenwirtschaft_datenschutz

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG
Hafenwirtschaft Gastronomie + Event GmbH
Kanalstraße 65 · 24159 Kiel
Tel.: (0431) 90 89 67 15
Verantwortlich und Geschäftsführender Gesellschafter German Benk

E-Mail info@hafenwirtschaft-holtenau.de
Amtsgericht Kiel HRB 15577 KI
Steuernummer: 1929432806
USt-IdNr.: DE294026574
Aufsichtsbehörde Stadt Kiel

Ihr Name (Pflichtfeld)

Ihre E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)

Betreff

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Sie finden uns hier

Hafenwirtschaft Gastronomie + Event GmbH in Holtenau
Kanalstr. 65, 24159 Kiel
Tel.: (04 31) 90 89 67 15

Datenschutzerklärung

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German Benk
Hafenwirtschaft Gastronomie & Event GmbH

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  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns und
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Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden. Ihre zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Wohnsitzes, Ihrer Arbeit oder der mutmaßlichen Verletzung. Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.

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Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder wenden Sie sich direkt an die für den Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation:

Jörn Clahsen
Kanalstr. 65, 24159 Kiel
Tel.: (04 31) 90 89 67 15

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